ぐんまこんにゃく祭り

第25回ぐんまこんにゃく祭りに参加しました。
場所は、ららん藤岡(道の駅ふじおか)です。
行楽地帰りに自動車で訪れる方々をターゲットとし、群馬県が全国の9割を生産するこんにゃく生産地であること、「ぐんまのお土産にこんにゃく」をアピールすることを目的として、行われました。

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こんにゃくステーキです。
味付けが、うまくできてますね。ダイエットにお勧めです。

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こんにゃくそうめんです。
こちらもヘルシーですね。

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TPPなどの問題もありますが、攻めの農業としても考えていく必要がありますね。

群馬の農業は、強いことを認識して。

 

(金井康夫事務所より)

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