群馬県産の農産物を知事等と首都圏へ売り込むため、市場関係者らとの意見交換会「ぐんまの食材を語る夕べ」が開かれました。
県議会環境常任委員長として、出席いたしました。
場所は品川プリンスホテルにて。
シェフから群馬県の食材を使った自慢のコース料理が出されました。
会合には県執行部関係者はもちろんのこと、全農ぐんまの大沢憲一会長、都内の青果物卸売業者や仲卸業者、量販店のバイヤーら４０人ほど出席されました。
群馬の食材の良いＰＲになったものと思います。
ただ良い食材をつくるだけでなく、「売る」ことまでこれからは考えていかなければなりません。
（金井康夫事務所より）