ぐんまの食材を語る夕べ

群馬県産の農産物を知事等と首都圏へ売り込むため、市場関係者らとの意見交換会「ぐんまの食材を語る夕べ」が開かれました。

14628042_1119584588138528_32349397_n県議会環境常任委員長として、出席いたしました。

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14686019_1119584578138529_775888264_n場所は品川プリンスホテルにて。
シェフから群馬県の食材を使った自慢のコース料理が出されました。

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会合には県執行部関係者はもちろんのこと、全農ぐんまの大沢憲一会長、都内の青果物卸売業者や仲卸業者、量販店のバイヤーら40人ほど出席されました。
群馬の食材の良いPRになったものと思います。

ただ良い食材をつくるだけでなく、「売る」ことまでこれからは考えていかなければなりません。

(金井康夫事務所より)

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